Wiejska sałatka z roszponką i grillowaną kiełbasą

Sałatka smaczna i syta nadaje się na obiad jak i na kolację .
Wiejska sałatka z roszponką i grillowaną kiełbasą

Składniki:
2   garście roszponki
20   dag kiełbasy wiejskiej
       musztarda francuska
       mozzarella
       olej lniany
1  szt cebula czerwona
      sól morska
      pieprz kolorowy ziarnisty
Sałatę myjemy , osuszamy i rozkładamy na talerzach. Ser mozzarella kroimy w kawałki i układamy na sałacie. Kiełbasę kroimy w plasterki i grillujemy na patelni grillowej , układamy na sałacie. Cebulę czerwoną obieramy i kroimy w piórka, posypujemy sałatę cebulę . Całość kropimy olejem lnianym , solimy i doprawiamy pieprzem . Wykańczamy musztardą francuską.