Wiedeńskie śniadanie

2 jajka w szklance
łyżeczka masła
szczypiorek
sól i pieprz do smaku
do żaroodpornej szklanki/miseczki wbiłam jajka, dodałam masło
wstawiłam do garnka z wrzątkiem i gotowałam na średnim ogniu, póki białko się nie ścięło
posypałam solą i pieprzem oraz posiekanym szczypiorkiem
kawałek bułki z masłem
szynka i dżem
śniadanie idealne