Węgierska zupa rybna Halászlé
Składniki:
Podobne wpisy Węgierska zupa rybna Halászlé
- 1 kg ryb (na Węgrzech używają ryb słodkowodnych, ja miałem pstrąga i ryby morskie – morszczuk, dorsz – ponieważ nie udało mi się zakupić słodkowodnych)
- 2 papryki czerwone pokrojone w kostkę
- 1 papryka ostra (przywiozłem zieloną ostrą ze Słowacji) pokrojona w kostkę
- 3 pomidory pokrojone w kostkę
- 3 średnie cebule pokrojone w kostkę
- 3 łyżki słodkiej papryki
- 3 liście laurowe
- 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
- 3 litry wody
- sól
Podobne wpisy Węgierska zupa rybna HalászléGulasz wieprzowo - drobiowy na winie
