Walentynkowa kolacja: sałatka z gruszką, orzechami i serem feta
Walentynkowa Kolacja: Sałatka z Gruszką, Burakiem, Orzechami i Serem Feta
Składniki na sałatkę z gruszką, orzechami i serem feta:
- 2 świeże gruszki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
- 1 średni burak, ugotowany, obrany i pokrojony w kostkę
- 100g orzechów włoskich, lekko uprażonych i posiekanych
- 100g sera feta, pokrojonego w kostkę
- 100g mieszanej sałaty, np. rukoli, szpinaku i jarmużu
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Jak przygotować sałatka z gruszką, orzechami i serem feta?
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj posiekane orzechy włoskie i lekko je upraż, mieszając często, aż zaczną wydzielać aromat. Odstaw na bok.
- W dużej misce wymieszaj mieszankę sałat, plasterki gruszek, pokrojony burak, pokrojony ser feta i uprażone orzechy włoskie.
- W małej miseczce przygotuj sos: wymieszaj miod, ocet balsamiczny i oliwę z oliwek. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
- Polej przygotowanym sosem sałatkę i delikatnie wymieszaj, tak aby wszystkie składniki zostały równomiernie nasączone sosem.
- Przed podaniem udekoruj sałatkę dodatkowymi plasterkami gruszek i orzechami włoskimi.
- Możesz także podać do sałatki świeżo pieczony chleb lub grzane bagietki, aby dopełnić całość.
Ta sałatka to nie tylko pyszna, ale także wyjątkowo zdrowa i odżywcza. Gruszki dodają słodyczy, buraki dostarczają cennych składników odżywczych, orzechy włoskie dostarczają cennych kwasów tłuszczowych, a ser feta wzbogaca smak i teksturę dania. Idealna propozycja na romantyczną kolację walentynkową!
Udostępnij
Etykiety fit przepisy kolacja na walentynki walentynkowe przepisy
