Tagliatelle z cukinią i łososiem

Kolejny przepis znaleziony na ugotuj.to - bardzo przyjemne połączenie.

Składniki:

makaron tagliatelle

100 g wędzonego łososia

200 ml śmietany

100 g tartego parmezanu

1 cukinia

sól, pieprz

2 łyżki koperku

Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu.

Cukinię posiekaj na plasterki i przez 3 minuty gotuj na parze.

Śmietanę i parmezan podgrzej do momentu, aż ser się roztopi. Dodaj wtedy cukinię i łososia pokrojonego na drobne kawałki, gotuj przez ok. 5 minut.

Dodaj koperek, posól i popieprz.

Makaron wymieszaj z sosem i podawaj.