Szybka zupa jarzynowa z mrożonki
Kiedy nie ma pomysłu na obiad zaglądamy do lodówki...
A tam mrożone warzywa...
Mamy jeszcze ziemniaczki - i to już prawie wszystko...
Składniki:
ulubiona mieszanka warzywna ( mnie 750 g - warzywa na patelnię z Lidla)
kilka ziemniaków
2 łyżki masła
litr mleka
litr wody
5 łyżek kaszki manny
zielenina do posypania
Obieramy ziemniaki, wkładamy do garnka razem z warzywami, zalewamy mlekiem i wodą, dodajemy kaszkę, masło, solimy do smaku.
Gotujemy całość na małym gazie, aż ziemniaki zmiękną, mieszając co jakiś czas, żeby kaszka się nie przypaliła.
Na koniec doprawiamy do smaku, posypujemy zieleniną i już :)
Smacznego :)
