Szybka obiadokolacja - kuskus z ciecierzycą i pomidorami
kuskus z cieciorką i pomidorami
1 szkl. kuskusu, 1 szkl. ugotowanej ciecierzycy (cieciorki), 1 puszka pomidorów lub 2 świeże dojrzałe, 1 średnia cebula, 1 ząbek czosnku, oliwa do smażenia, sól, zioła prowansalskie
kuskus zalać wrzątkiem na 1 cm powyżej poziomu kaszki, przykryć i odstawić. cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na oliwie. dodać ciecierzycę, posiekane pomidory i zioła prowansalskie, podsmażyć. posolić. dodać napęczniały kuskus, wymieszać, pozostawić pod przykryciem na 5 minut.
