Szparagi z wody
Szparagi z wody
(z sosem jogurtowym)
Szparagi umyć, obrać, odciąć zdrewniałe końcówki i ugotować - najlepiej "na sztorc", przewiązane białą nitką - w osolonej i lekko docukrzonej wodzie - ok 8-10 minut.
Zrobić sos: jogurt naturalny wymieszać z roztartym z solą na miazgę ząbkiem (albo dwoma) czosnku.
To wszystko. Pycha!
