Szparagi z truskawkowym sosem balsamicznym

Szparagi z truskawkowym sosem balsamicznym
Zdjęcie - Szparagi z truskawkowym sosem balsamicznym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Szparagi z sosem holenderskim - majowy klasyk, nieziemsko smaczny, ale bardzo kaloryczny lepiej zostawić na wyjątkowe okazje. Na co dzień proponuję lekki, dietetyczny owocowy sos truskawkowy do szparagów. Błyskawiczny do przygotowania i bardzo smaczny. Pasuje nie tylko do szparagów, wspaniale komponuje się z rybą i delikatnym białym mięsem drobiowym. Polecam do wypróbowania!

Zdjęcie - Szparagi z truskawkowym sosem balsamicznym - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSkładniki:

pęczek ugotowanych szparagów
150-200 g truskawek
2 łyżki ciemnego octu balsamicznego
1 łyżka miodu lub syropu z agawy
pieprz z młynka
szczypta soli- opcjonalnie
posiekane zioła- opcjonalnie

Wykonanie:
  • szparagi zielone lub białe ugotować wg przepisu podanego tutaj
  • truskawki umyć, osuszyć i odszypułkować. Umieścić w wysokim naczyniu i zblendować. Dodać ocet, miód, pieprz i ewentalnie posiekane drobno zioła (np. miętę) i wymieszać
  • podawać w dzbanuszku do polania na talerzu
SMACZNEGO !

Kategorie przepisów