Szaszłyki z wołowiny

Szaszłyki z  wołowiny

 

 

Zdjęcie - Szaszłyki z  wołowiny  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

składniki:

50 dag wołowiny

1 cebula

2 ząbki czosnku

2 łyżki oliwy

sól

pieprz czarny

dresing koperkowo-czosnkowy

 

Mięso zmielić przez maszynkę 2 razy. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Mielone mięso doprawić do smaku solą, czerwoną papryką i pieprzem. Dodać cebulę, czosnek i 2 łyżki oliwy. Wszystko dokładnie wymieszać aby powstała jednolita masa.  Z mięsa uformować walcowate kotleciki o długości około 6 cm. Nabijać na patyczki i grillować. Podawać z dresingiem koperkowo-czosnkowym.

 

 

Zdjęcie - Szaszłyki z  wołowiny  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kategorie przepisów