Szaszłyki warzywne

Szaszłyki warzywne z piersią kurczaka są naprawdę dobre a zwłaszcza zima kiedy mamy ochotę na coś innego wystarczy nam piekarnik który nam pomoże w wykonaniu tej potrawy .
2 FILETY Z KURCZAKA
20 dag PIECZAREK
PO 1 PAPRYCE CZERWONEJ I ŻÓŁTEJ
1 BAKŁAŻAN
SÓL, PIEPRZ
3-4 ŁYŻKI CURRY
Filet umyć i pokroić w dużą kostkę i przełożyć do naczynia ,przyprawić curry, solą i pieprzem - polać oliwą odstawić na kilka godzin do przegryzienia. Przed nabiciem na szpikulce pokroić paprykę i bakłażana. Najpierw nabijamy kawałek papryki, mięso,pieczarkę i bakłażan. Delikatnie można jeszcze posolić warzywa.(jeśli pieczarki są małe nie kroimy ich). Następnie kładziemy szaszłyki na grillu i pieczemy ok 20 minut, lub do piekarnika i również 20 minut.
SMACZNEGO