Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej.Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej to prosta i smaczna propozycja na lekki posiłek lub szybki dodatek do obiadu. To danie, które można przygotować w kilka minut, a jego smak z pewnością zachwyci każdego!

Kapusta pekińska to jedno z moich ulubionych warzyw. Zawiera wiele cennych składników odżywczych, takich jak witaminy A, C i K, oraz błonnik, który wpływa korzystnie na pracę układu trawiennego. Dodatkowo, kapusta pekińska jest niskokaloryczna, co sprawia, że idealnie nadaje się na lekki posiłek.

Surówka z kapusty pekińskiej.
Surówka z kapusty pekińskiej przepis

Do przygotowania surówki z kapusty pekińskiej potrzebujemy tylko kilku składników, takich jak jedna średnia główka kapusty pekińskiej, ogórek, kukurydza, marchewka, cebula oraz sos majonezowo-jogurtowy. Wszystkie składniki należy pokroić lub zetrzeć, a następnie dokładnie wymieszać z sosem. Surówka jest gotowa w kilka minut!

Składniki potrzebne do przygotowania surówki z kapusty pekińskiej:

• 1 średnia główka kapusty pekińskiej
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 1 mała puszka kukurydzy
• 1 ogórek sałatkowy
• 2-3 łyżki posiekanego koperku

Sos majonezowo-jogurtowy

• 1/2 szklanki gęstego jogurtu greckiego (lub gęstej śmietany)
• 2 łyżki majonezu
• sól i pieprz do smaku

Przepis na surówkę z kapusty pekińskiej

Krok 1.

• Kapustę pekińską umyć i osuszyć. Liście pokroić w paseczki.
• Cebulę obrać i posiekać.
• Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn.
• Kukurydzę osączyć z zalewy.
• Ogórka obrać i pokroić w niewielką kostkę
• W miseczce wymieszać wszystkie składniki sosu majonezowo-jogurtowego.

Krok 2.

• W większej misce połączyć wszystkie składniki sałatki, a następnie wymieszać z sosem.

Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej świetnie komponuje się z innymi potrawami, ale także może stanowić samodzielne danie. Można ją wzbogacić o dodatkowe składniki, takie jak czerwona papryka, pomidory czy pora, co doda jej dodatkowego smaku i wartości odżywczej.

Podsumowując, surówka z kapusty pekińskiej to przepyszne danie, które można przygotować w kilka minut. Wystarczy umyć, osuszyć i pokroić kapustę, dodać pozostałe składniki, wymieszać i gotowe! Jest to idealny dodatek do obiadu, który pozwala na urozmaicenie codziennej diety i dostarczenie organizmowi cennych składników odżywczych.

A Ty, jakie składniki lubisz dodawać do swojej surówki z kapusty pekińskiej! Podziel się swoimi pomysłami w komentarzach!

Oto kilka innych przepisów na surówki, które mogą Ci się spodobać:

Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłkaSałata masłowa ze śmietaną do obiadu
Surówka z ogórka i rzodkiewek do obiadu
Surówka z czerwonej kapusty - azjatycki Colesław do obiadu lub grilla
Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki
Surówka z kapusty, jabłka i marchewki. Przepis na sos jogurtowo-majonezowy
SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY I PORA DO OBIADU, mieszana
Szybkie pikle z ogórka do obiadu
Surówka z kapusty pekińskiej z majonezem

Miłego gotowania!

Surówka z kapusty pekińskiej.