Spiralki jabłkowe z czarnym sezamem

Aromatyczne bułeczki spiralki z musem jabłkowym migdałami i czarnym sezamem - hm musicie spróbować ...

• 3/4 szklanki musu jabłkowego
• 1/2 szklanki ciepłej wody
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka przyprawy korzennej
• 3 łyżki oleju rzepakowego 
• 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej + do podsypywania
• 25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
• 3 łyżki płatków migdałowych
• 1 łyżeczka miodu

W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże, dodać mus i pozostałe składniki - wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia przykryte ściereczką. Gdy podwoi swoją objętość - odgazować, uformować wałeczki i zwijać w spiralę na przemian końcówkami. Posmarować roztopionym masłem i posypać czarnym sezamem oraz płatkami migdałów - zostawić do wyrośnięcia. Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 C i piec ok 20-25 minut do zrumienienia się - studzić na kratce. 

Smacznego

Wydrukuj przepis