Spaghetti z suszonymi pomidorami
przepis:
5 płatów suszonych pomidorów
3 łyżki pasty z papryki
2 łyżeczki suszonego tymianku
sól, pieprz
oliwa
parmezan
Pomidory gotować 5 min. w 0,5 l osolonej wody z tymiankiem.
1/3 szklanki wywaru odlać, pomidory odcedzić i pokroić w paseczki.
Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pomidory, pastę z papryki i wywar z gotowania pomidorów. Dodać do smaku sól, pieprz. Chwilę razem gotować, a następnie wymieszać z ugotowanym makaronem.
Posypać wiórkami parmezanu.
