Spaghetti z mięsem mielonym i podgrzybkami
przepis:
20 dag mielonego mięsa wieprzowego
kilka podgrzybków
cebula
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
1 łyżeczka suszonego oregano
olej
1 łyżka mąki do zagęszczenia sosu
makaron spaghetti
Grzyby oczyścić , opłukać i pokroić w plasterki.
Cebulę i czosnek posiekać, podsmażyć na oleju. Dodać mięso i smażyć lekko rumieniąc.
Następnie dołożyć pokrojone w pasterki podgrzybki, przesmażyć razem.
Dodać sól, pieprz, oregano. Podlać bulionem lub wodą i dusić 20 min. Sos zagęścić mąką.
Makaron ugotować , polać sosem.
