Sos malinowy z octem balsamicznym

Ten sos wspaniale podkresla smak miesa. Dobrze komponuje sie z grilowanymi lub pieczonymi owocami. Bardzo dobrze pasuje tez do smazonej watrobki drobiowej.
Przepis na watrobke opublikuje w najblizszym czasie.

Zdjęcie - Sos malinowy z octem balsamicznym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
ok. 30 dag malin (moga byc mrozone)
kilka lyzeczek brazowego cukru
2 lyzki octu balsamicznego
troche wody
lyzeczka masla

Sposob wykonania:
Maliny wlozyc do rondelka, dodac "chlupek" wody oraz ocet balsamiczny, i gotowac, az maliny sie rozpadna, a ocet odparuje. Wtedy dodac cukier i maslo i gotowac jeszcze troche, az cukier sie rozpusci i zacznie sie lekko karmelizowac. Jesli sos jest za gesty, dodac jeszcze troche wody.

Sos mozna przetrzec przez sito, lub nie - w zaleznosci od tego, czy przeszkadzaja nam pestki, czy nie.
Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

1

Żurawinowy sos do mięsa

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Kompot śliwkowo-jabłkowy

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Tort bezowy z cytrynowym kreme…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pełnoziarniste naleśniki z kar…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

1

Śliwkowe trójkąty z ciasta fil…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Kruche babeczki z jabłkami

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Przepisy z tych kategorii

1

Pancit - smażony makaron

Kaś Kaś
Bake&Taste

Panzanella

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

2

Polędwiczki wieprzowe w sosie…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

2

Kurczak w kremowym sosie z mle…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Omlet z cukinią

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

1

Tagliatelle z mięsem i groszki…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko