Sos malinowy z octem balsamicznym

Ten sos wspaniale podkresla smak miesa. Dobrze komponuje sie z grilowanymi lub pieczonymi owocami. Bardzo dobrze pasuje tez do smazonej watrobki drobiowej.
Przepis na watrobke opublikuje w najblizszym czasie.

Zdjęcie - Sos malinowy z octem balsamicznym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
ok. 30 dag malin (moga byc mrozone)
kilka lyzeczek brazowego cukru
2 lyzki octu balsamicznego
troche wody
lyzeczka masla

Sposob wykonania:
Maliny wlozyc do rondelka, dodac "chlupek" wody oraz ocet balsamiczny, i gotowac, az maliny sie rozpadna, a ocet odparuje. Wtedy dodac cukier i maslo i gotowac jeszcze troche, az cukier sie rozpusci i zacznie sie lekko karmelizowac. Jesli sos jest za gesty, dodac jeszcze troche wody.

Sos mozna przetrzec przez sito, lub nie - w zaleznosci od tego, czy przeszkadzaja nam pestki, czy nie.
Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

2

Żurawinowy sos do mięsa

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Pierś z kaczki sous – vi…

COOLINARNY COOLINARNY
foto...kulinary...specjal...recepture...

Tartaletki z kremem pâtissière…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Babka z czekoladą i wiśniami

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

1

Makowa Panienka czyli makowiec…

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

1

Szybki deser malinowy

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

1

Sos demi glace

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

1

Tahini - pasta sezamowa

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

1

Hot chilli sos

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

2

Lemon curd, krem cytrynowy

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

1

Sos chili z czosnkiem

Jemto Jemto
JEMTO

3

Słodko-pikantny sos chili

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy