Sos malinowy z octem balsamicznym

Ten sos wspaniale podkresla smak miesa. Dobrze komponuje sie z grilowanymi lub pieczonymi owocami. Bardzo dobrze pasuje tez do smazonej watrobki drobiowej.
Przepis na watrobke opublikuje w najblizszym czasie.

Zdjęcie - Sos malinowy z octem balsamicznym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
ok. 30 dag malin (moga byc mrozone)
kilka lyzeczek brazowego cukru
2 lyzki octu balsamicznego
troche wody
lyzeczka masla

Sposob wykonania:
Maliny wlozyc do rondelka, dodac "chlupek" wody oraz ocet balsamiczny, i gotowac, az maliny sie rozpadna, a ocet odparuje. Wtedy dodac cukier i maslo i gotowac jeszcze troche, az cukier sie rozpusci i zacznie sie lekko karmelizowac. Jesli sos jest za gesty, dodac jeszcze troche wody.

Sos mozna przetrzec przez sito, lub nie - w zaleznosci od tego, czy przeszkadzaja nam pestki, czy nie.
Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

2

Żurawinowy sos do mięsa

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Zapiekanka na grzance z kalafi…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Kukurydza z patelni

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sałatka z makaronem i grillowa…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

1

Zupa krem z cukinii z kurkami

Dzi Dzi
karmelowy

Sałatka z surowego kalafiora z…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Przepisy z tych kategorii

Omlet z jabłkami w karmelu

Dzi Dzi
karmelowy

1

Szarlotka z budyniem

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Krucha tarta z wiśniami i mar…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Sok z leśnych jeżyn

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Sorbet z arbuza

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Lody bananowe na śmietanie z n…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit