Sos malinowy z octem balsamicznym

Ten sos wspaniale podkresla smak miesa. Dobrze komponuje sie z grilowanymi lub pieczonymi owocami. Bardzo dobrze pasuje tez do smazonej watrobki drobiowej.
Przepis na watrobke opublikuje w najblizszym czasie.

Zdjęcie - Sos malinowy z octem balsamicznym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
ok. 30 dag malin (moga byc mrozone)
kilka lyzeczek brazowego cukru
2 lyzki octu balsamicznego
troche wody
lyzeczka masla

Sposob wykonania:
Maliny wlozyc do rondelka, dodac "chlupek" wody oraz ocet balsamiczny, i gotowac, az maliny sie rozpadna, a ocet odparuje. Wtedy dodac cukier i maslo i gotowac jeszcze troche, az cukier sie rozpusci i zacznie sie lekko karmelizowac. Jesli sos jest za gesty, dodac jeszcze troche wody.

Sos mozna przetrzec przez sito, lub nie - w zaleznosci od tego, czy przeszkadzaja nam pestki, czy nie.
Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

1

Żurawinowy sos do mięsa

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Sos tatarski

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

4

Różowy sosik rzodkiewkowy

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

2

Sos wielkanocny

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

7

Cytrynowe pesto z pietruszki

A_SE A_SE
Shabbyeat

5

Sos grecki

A_SE A_SE
Shabbyeat

Przepisy z tych kategorii

Biała kiełbasa z jajkami

A_SE A_SE
Shabbyeat

2

Jajka bazyliowe

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

2

Makaron ze szpinakiem

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

5

Zupa krem z chrzanu i jabłek

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Jajka w żółtym sosie chrzanow…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Fajitas z rybą.

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera