Sok jabłkowo-marchewkowy
Uruchomiliśmy w końcu sokowirówkę. Kiedy szaro i smutno za oknem, a co chwilę przyplątują się kolejne przeziębienia, najlepszym lekarstwem jest duża dawka witamin! A taki sok ze świeżych owoców i warzyw smakuje o niebo lepiej, niż taki niby-100-procentowy, kupiony w sklepie... I chociaż obierania i sprzątania jest bardzo dużo - to warto...
Na taki sok przeznaczam 1,5 kg jabłek i około 4 duże marchewki - wystarcza dla 2 dorosłych i jednego małego dziecka ;) Wychodzi mi zawsze około 4 szklanek soku. No ale trzeba mieć sokowirówkę...
I nie zapomnijcieprzecedzić go przez sitko - no chyba, że lubicie taki gęsty, z miąższem.
