Śniadanie do łóżka
Codziennie powtarzałam do M. , że byłoby cudownie, gdyby weekend miał zawsze 3 dni - wtedy to naprawdę można odpocząć od pracy i nawet się za nią stęsknić;)
Wczoraj wstaliśmy dość późno i nasze śniadanie przesunęło się na południe.
W planie rower, rolki, stąd śniadanie takie "po męsku" - konkretne, smaczne i z dawką witaminy C w świeżo wyciśniętym soku z pomarańczy!
Składniki dla 2 osób:
Przygotowanie:
Smacznego;)
Wczoraj wstaliśmy dość późno i nasze śniadanie przesunęło się na południe.
W planie rower, rolki, stąd śniadanie takie "po męsku" - konkretne, smaczne i z dawką witaminy C w świeżo wyciśniętym soku z pomarańczy!
Składniki dla 2 osób:
- 2 kiełbaski - ja najczęściej kupuję śląską
- 1 duża cebula
- około 150 g kurek - dałam mrożone
- 4 jajka
- świeżo zmielona sól i pieprz
- świeży tymianek
Przygotowanie:
- kiełbaski przeciąć wzdłuż na 4, podsmażyć na rozgrzanej patelni z obu stron
- dodać cebulę, zezłocić ją - jak jest za mało tłuszczu z kiełbasy możńa dodać 1 łyżeczkę masła
- dodać kurki, poddusić wszystko pod przykryciem około 3-4 minut
- na sam koniec dodajemy jajka, przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem - smażymy do mementu ścięcia się białek
- podajemy z pieczywem i szkalnką świeżo wyciśniętego soku
Smacznego;)
