Smażona cukinia z serem i wiśniami

Składniki
- 2 cukinie
- Olej Kujawski 3 ziarna
- Opakowanie twarogowego sera koziego
- 75 g wiśni
- Garść liści świeżej mięty
Przygotowanie
Cukinię pokrój w plastry. Delikatnie oprósz je solą, pieprzem i smaż na złoty kolor z dwóch stron. Olej 3 Ziarna delikatnie podgrzej i dodaj do niego świeże liście mięty.
Na usmażone plastry cukinii pokrusz kozi ser. Danie posyp wydrylowanymi kawałkami wiśni. Na koniec wszystko polej olejem z listkami mięty.
Produkcja: Kuchnia+