Słodko-ostra sałatka z białej kapusty

Wspaniały dodatek do obiadu. Taką sałatkę można zrobić kilka dni wcześniej i trzymać w lodówce. Kapusta wtedy zmięknie i wspaniale smakuje. Z podanej porcji wychodzi spora ilość ale to nie problem bo jeśli nawet zostanie można włożyć ją do słoiczka i zapasteryzować.

Zdjęcie - Słodko-ostra sałatka z białej kapusty - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Źródło: Koleżanka

Składniki:

  • 1 średnia główka kapusty
  • 2 papryki świeże
  • 3 marchewki
  • 2 cebule
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki octu 10%
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1/2 łyżeczki oleju
  • 1 szklanka wody

Kapustę i cebulę posiekać. Marchewkę zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w kostkę. Składniki zalewy zagotować w garnku i zalać nią warzywa. Odstawić do lodówki. Podawać odsączoną z zalewy.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

3

Surówka z białej kapusty

Laura Laura
Cafe Babilon

1

Sałatka rodzinna-obiadowa

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

3

Modra kapusta z figami

figmara figmara
figowe smaki

1

Kalafior w cieście piwnym

napiecyku napiecyku
napiecyku

Krem z batatów

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Chiński czerwony boczek

Jemto Jemto
JEMTO

Przepisy z tych kategorii

1

Japoński sernik "Cotton Japane…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kurczak z czosnkiem, chili i l…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Babeczki z czerwoną porzeczką…

food² food²
Food Square

Brzoskwinie pod kruszonką

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

1

Placki z bobu i cukinii

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Szaszłyki mango-krewetkowe

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy