Słodko-ostra sałatka z białej kapusty

Wspaniały dodatek do obiadu. Taką sałatkę można zrobić kilka dni wcześniej i trzymać w lodówce. Kapusta wtedy zmięknie i wspaniale smakuje. Z podanej porcji wychodzi spora ilość ale to nie problem bo jeśli nawet zostanie można włożyć ją do słoiczka i zapasteryzować.

Zdjęcie - Słodko-ostra sałatka z białej  kapusty - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Źródło: Koleżanka

Składniki:

  • 1 średnia główka kapusty
  • 2 papryki świeże
  • 3 marchewki
  • 2 cebule
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki octu 10%
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1/2 łyżeczki oleju
  • 1 szklanka wody

Kapustę i cebulę posiekać. Marchewkę zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w kostkę. Składniki zalewy zagotować w garnku i zalać nią warzywa. Odstawić do lodówki. Podawać odsączoną z zalewy.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

6

Coleslaw z kalafiorem

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

1

Sałatka rodzinna-obiadowa

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

2

Modra kapusta z figami

figmara figmara
figowe smaki

1

Curry z pak choi i chrupiącym…

Laura Laura
Cafe Babilon

1

Sałatka colesław

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

1

Kapusta kiszona z ciecierzycą

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Jajka w pomidorach

A_SE A_SE
Shabbyeat

Babka marchewkowa i życzenia

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Parmigiana z jarmużem

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

2

Makaron ze szpinakiem

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

2

Grzanki dwa sery z suszonymi p…

gochagotuje gochagotuje
Gocha gotuje!

3

Indyk a'la boczek

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika