Słodko-ostra sałatka z białej kapusty

Wspaniały dodatek do obiadu. Taką sałatkę można zrobić kilka dni wcześniej i trzymać w lodówce. Kapusta wtedy zmięknie i wspaniale smakuje. Z podanej porcji wychodzi spora ilość ale to nie problem bo jeśli nawet zostanie można włożyć ją do słoiczka i zapasteryzować.

Zdjęcie - Słodko-ostra sałatka z białej  kapusty - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Źródło: Koleżanka

Składniki:

  • 1 średnia główka kapusty
  • 2 papryki świeże
  • 3 marchewki
  • 2 cebule
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki octu 10%
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1/2 łyżeczki oleju
  • 1 szklanka wody

Kapustę i cebulę posiekać. Marchewkę zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w kostkę. Składniki zalewy zagotować w garnku i zalać nią warzywa. Odstawić do lodówki. Podawać odsączoną z zalewy.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

3

Surówka z białej kapusty

Laura Laura
Cafe Babilon

1

Sałatka rodzinna-obiadowa

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

3

Modra kapusta z figami

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z jarmużu z fetą, gran…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Surówka z kiszonej kapusty

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

4

Sałatka porowa z awokado i szy…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Przepisy z tych kategorii

1

Zupa krem z kalafiora i kurcz…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

1

Kuleczki jagnięce z miętą i cz…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Dynia piżmowa z kiełbasą na os…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

1

Roladki ze schabu

Smaczny dom Smaczny dom
Paszczak gotuje

Brytyjskie ciacteczka ‚scones’…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Wtorek z kaszą #43: Pęczakowa…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu