Słodko-ostra sałatka z białej kapusty

Wspaniały dodatek do obiadu. Taką sałatkę można zrobić kilka dni wcześniej i trzymać w lodówce. Kapusta wtedy zmięknie i wspaniale smakuje. Z podanej porcji wychodzi spora ilość ale to nie problem bo jeśli nawet zostanie można włożyć ją do słoiczka i zapasteryzować.

Zdjęcie - Słodko-ostra sałatka z białej  kapusty - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Źródło: Koleżanka

Składniki:

  • 1 średnia główka kapusty
  • 2 papryki świeże
  • 3 marchewki
  • 2 cebule
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki octu 10%
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1/2 łyżeczki oleju
  • 1 szklanka wody

Kapustę i cebulę posiekać. Marchewkę zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w kostkę. Składniki zalewy zagotować w garnku i zalać nią warzywa. Odstawić do lodówki. Podawać odsączoną z zalewy.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

1

Surówka z białej kapusty

Laura Laura
Cafe Babilon

6

Coleslaw z kalafiorem

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

1

Sałatka rodzinna-obiadowa

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

3

Modra kapusta z figami

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z pieczonych buraczków

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Panzanella

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Przepisy z tych kategorii

Sos grzybowy II

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Ribollita

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Suflet czekoladowy

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Jabłka zapiekane z sosem wanil…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Borowiki marynowane z rozmaryn…

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory

Pomidorowa z kurczakiem i oliw…

A_SE A_SE
Shabbyeat