Śledzie z suszonymi pomidorami

Wspaniała przekąska! Chyba jeszcze nigdy dotąd nie robiłam tak aromatycznych śledzi. Przepis znalazłam na blogu Magdy. Polecam gorąco!

Zdjęcie - Śledzie z suszonymi  pomidorami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

400-500g filetów śledziowych

2 duże lub 4 małe cebule

słoik suszonych pomidorów

majeranek, pieprz i ew.sól

3/4 szklanki oleju

 

Śledzie wymoczyć , a następnie pokroić w dzwonka.

Cebulę obrać i pokroić w krążki i zeszklić na odrobinie oleju.

Do miski wrzucić sledzie, dodać przestudzoną cebulę, pomidory pokrojone wraz z zalewą, olej, doprawić majerankiem (ok. 2łyżki), pieprzem i ew. solą. Wszystko dokładnie wymieszać, przełozyć do słoika i szczelnie zamknąć. Najlepiej smakują po dwóch dniach.

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

9

Śledzie po jurszczyńsku

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

1

Karp z nadzieniem pieczarkowym

aronia aronia
Wiem co jem

2

Ryba z rodzynkami i czerwoną…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

1

Rolmopsy z zielonym jabłkiem i…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Karp z musem chrzanowym i praż…

Dzi Dzi
karmelowy

Korzenny śledź z żurawiną

kinoikuchnia kinoikuchnia
Kino&Kuchnia

Przepisy z tych kategorii

1

Puszyste pierniczki

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Śledź po japońsku

Jemto Jemto
JEMTO

Smażony karp wigilijny

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Wigilijna kapusta

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Kruche cynamonowe ciasteczka

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Pierniczki na choinkę i nie ty…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu