Śledzie w sherry
dobre, prawdziwe i tłuste śledzie moczone w sherry
czerwona cebula pokrojona w cienkie talarki
koperek
Wystarczy śledzie pokroić - dowolnie - udekorować koperkiem i cebulą. Gotowe.
W sumie miały być rolmopsy, ale śledzie były tak dobre, że nie trzeba było ich w żaden sposób "poprawiać". Minimum dodatków, maksimum smaku.
