ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ

Zdjęcie - ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Śledzie można przyrządzać na bardzo wiele sposobów np.w curry,w pomidorach,musztardzie.Ale chyba najbardziej tradycyjny, to śledź w oleju z cebulką,który często gości na naszych stołach.Śledź należy do ryb tłustych dzięki czemu jest bardzo bogaty w omega-3 kwasy tłuszczowe, witaminę D, selen i witaminy B12, a także minerały tj. żelazo, cynk, miedź, fosfor i jod.

Warto pamiętać o dokładnym moczeniu śledzi, w celu usunięcia soli.Tak też zrobiłam, odlewając co jakiś czas wodę i zalewałam je ponownie.
Zdjęcie - ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wysuszyłam płaty śledziowe i odsączyłam z nich nadmiar wody.Użyłam do tego papierowych ręczników.
Zdjęcie - ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Pokroiłam je na kawałki.
Zdjęcie - ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dodałam pokrojoną drobno cebulkę.
Zdjęcie - ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Posypałam mielonym czarnym pieprzem i wycisnęłam sok z połowy cytryny.
Zdjęcie - ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Pokroiłam odrobinę cebuli dymki
Zdjęcie - ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dodałam olej
Zdjęcie - ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
I wszystko dokładnie wymieszałam.
Odstawiłam do lodówki i gotowe;)Smacznego!
Zdjęcie - ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

2

Suflet z łososia

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

1

dorsz z chilli

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

2

tołpyga z porami i pomarańczow…

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

1

dorada z porami

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

4

pstrąg tęczowy z czosnkiem, ko…

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

3

pieczony pstrąg w glazurze z m…

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia