Skrzydełka z kurczaka
Składniki:
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- 4 łyżki oleju Kujawski z cytryną i bazylią
- 2 łyżk miodu
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- szczypta pieprzu mielonego
Przygotowanie:
Skrzydełka osuszamy i dzielimy na trzy części. Dwie najgrubsze części są do marynaty, a lotki możemy zamrozić i wykorzystać do rosołu.
Składniki na marynatę mieszamy dokładnie. Skrzydełka przekładamy do naczynia i zalewamy marynatą. Dokładnie mieszamy, aby każda część pokryta została przyprawami. Pojemnik szczelnie zamykamy i wstawiamy do lodówki na 60 min.
Skrzydełka możemy grillować lub upiec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni C góra dół przez 40-45 min.
Czas przygotowania: 2 godziny
Ilośc porcji: 4
