Serowe placuszki śniadaniowe
Już trochę tych placuszków było na blogu, a każdy inny, i każdy smaczny. Bardzo dobre też były śmietanowe, albo tradycyjne pankejki z jagodami. Również ciekawie smakują te z awokado.
Te są wprawdzie podobne, ale z dodatkiem mielonego twarogu.
Serowe placuszki śniadaniowe
Porcji: około 15 sztuk
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- szczypta soli
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru kokosowego/ zwykłego białego/ miodu naturalnego
- 1 jajko
- 1,5 szklanki mleka
- 1 szklanka sera twarogowego półtłustego/ serka typu philadelfia/ takiego z wiaderka jak na sernik
- 1 łyżka masła, roztopionego
Sposób przygotowania:
W jednej misce wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i cukier.
W drugiej misce wymieszaj jajko, mleko, ser, i masło. Dodaj mokrą mieszankę do suchych składników i wymieszaj tylko do połączenia się składników, nie dłużej.
Smaż na małym ogniu na rozgrzanej, naoliwionej patelni, z obu stron na złoty kolor.
Podawaj z syropem klonowym i owocami.
SMACZNEGO
Marta M
Serowe placuszki śniadaniowe
Serowe placuszki śniadaniowe
