Sernik z mlekiem w proszku

Przepis na ten sernik dostałam od koleżanki z pracy i robię go zawsze wtedy kiedy mam ochotę na taki prosty, niewyszukany sernik. W smaku jest bardzo neutralny chociaż jeśli ktoś chce, może dodać np. ekstrakt waniliowy lub rodzynki czy skórkę pomarańczową. Ja najbardziej lubię kiedy jest bez dodatków, które nie tłumią tej zniezwykłej puszystości jaka jest w tym serniku. Dodatkowym plusem jest  szybkość wykonania bo robi się go błyskawicznie.

Zdjęcie - Sernik z mlekiem w  proszku  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 kg sera (zmielony trzykrotnie)
  • 8 dag mąki pszennej
  • 8 dag cukru pudru
  • 8 dag mleka w proszku
  • 6 żółtek
  • 12 białek na pianę
  • 30 dag cukru do piany
  • 3/4 litra śmietany 22%

Ser utrzeć mikserem stopniowo z żółtkami i cukrem pudrem. Miksująć dodawać śmietanę, mąkę, mleko w proszku. Na koniec dodać pianę z białek. Lekko wymieszać. Jest to porcja na dużą blachę z wysokimi brzegami.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

31

Sernik gotowany

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Muffinki z dynią jak pączki, l…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kruche babeczki z kremem czeko…

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

Placuszki z semoliny i sos kur…

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

Ślimaczki z czekośliwką

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

Ciasteczka stempelki

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Przepisy z tych kategorii

Normandzki chleb jabłkowy - wr…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Normandzki chleb jabłkowy (bez…

MarcinH MarcinH
Grahamka

Bocconotti

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Kruchy placek ze śliwkami i wi…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Placuszki z borówkami (blackbe…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Drożdżowe z owocami (lata) i k…

mollisia mollisia
Walka w kuchni