Sernik z mlekiem w proszku

Przepis na ten sernik dostałam od koleżanki z pracy i robię go zawsze wtedy kiedy mam ochotę na taki prosty, niewyszukany sernik. W smaku jest bardzo neutralny chociaż jeśli ktoś chce, może dodać np. ekstrakt waniliowy lub rodzynki czy skórkę pomarańczową. Ja najbardziej lubię kiedy jest bez dodatków, które nie tłumią tej zniezwykłej puszystości jaka jest w tym serniku. Dodatkowym plusem jest  szybkość wykonania bo robi się go błyskawicznie.

Zdjęcie - Sernik z mlekiem w  proszku  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 kg sera (zmielony trzykrotnie)
  • 8 dag mąki pszennej
  • 8 dag cukru pudru
  • 8 dag mleka w proszku
  • 6 żółtek
  • 12 białek na pianę
  • 30 dag cukru do piany
  • 3/4 litra śmietany 22%

Ser utrzeć mikserem stopniowo z żółtkami i cukrem pudrem. Miksująć dodawać śmietanę, mąkę, mleko w proszku. Na koniec dodać pianę z białek. Lekko wymieszać. Jest to porcja na dużą blachę z wysokimi brzegami.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

29

Sernik gotowany

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Omlet z brokułami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Wuzetka

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

2

Bieszczadzkie proziaki

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Szpecle dyniowe

Laura Laura
Cafe Babilon

2

Domowe biszkopciki dla niemowl…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Przepisy z tych kategorii

Murzynek

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Pieczony budyń waniliowy

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Grzanki z rydzami i jajkami sa…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Majonez domowej roboty

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Jajka z majonezem i wędzonym ł…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

1

Biszkoptowe ciasto z jabłkami

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki