Sernik z ciastkami ,,oreo,,
Wilgotny sernik z ciastkami oreo na kruchym spodzie - mocno wychłodzony smakuje wyśmienicie, warto spróbować oj warto Polecam...
forma 26 cm
na ciasto
- 125 g masła
- 1/4 szklanki cukru
- 1 jako
- 2 szklanki mąki krupczatki
masa serowa
- 750 g twarogu trzykrotnie mielonego
- 400 g świeżej śmietany 30 %
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 duże paczki ciastek ,,oreo,,
Masło utrzeć z cukrem dodać jako i połączyć z mąką. Ciasto schłodzić w lodówce,wyłożyć na blachę wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia - lekko ugnieść.
Następnie ubić śmietanę kremówkę na sztywno - odstawić. Utrzeć ser z cukrem, wbić jajka oraz wymieszać z ubitą śmietaną i łyżką mąki.
Wyłożone ciasto podpiec w piekarniku ok 5-7 minut wyjąć wysypać połowę połamanych ciastek - wylać ciasto i wysypać resztę ciastek, wstawić do piekarnika, piec ok 50 minut w 180 C - wystudzić w uchylonym piekarniku.
Smacznego
