Sernik na zimno z brzoskwiniami

Zdjęcie - Sernik na zimno z brzoskwiniami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sernik na zimno z brzoskwiniami bierze udział w akcji "MORELKOWO I BRZOSKWINIOWO 2". Bardzo lubię połączenie zimnego sera z owocami, doskonały deser na upały, polecam!

Składniki:
1,5 kg brzoskwiń
6 opakowań herbatników
1 kg sera homogenizowanego waniliowego (ja dałam opakowanie 300 g * 3 sztuki + 1 opakowanie 150 g)
pół paczki żelatyny
5 galaretek brzoskwiniowych

Herbatniki rozkruszyć, najlepiej włożyć do woreczka i rozbić wałkiem. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i na dno wyłożyć pokruszone herbatniki.

2 galaretki zalać 2 szklankami gorącej wody, wymieszać i odstawić do stężenia. Żelatynę rozpuścić w pół szklanki ciepłej wody, odstawić do napęcznienia.

W międzyczasie brzoskwinie umyć, obrać ze skórki (można użyć brzoskwiń ze słoika lub puszki). Część brzoskwiń pokroić w kostkę. Ser wyłożyć do miski, zmiksować. Dodać pokrojone brzoskwinie, wymieszać masę.

Stężałą galaretkę i napęczniałą żelatynę wlać do masy serowej, wymieszać łyżką, wylać na herbatniki, schłodzić w zamrażarce.

Zagotować 1 litr wody, zalać nią 3 galaretki, wystudzić. Gdy masa serowa stężeje, ułożyć na niej brzoskwinie do góry nogami. Zalać tężejącą galaretką, włożyć do zamrażalnika na 1,5 godziny, gotowe!

Smacznego:-)

Zdjęcie - Sernik na zimno z brzoskwiniami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

9

Zimny serowiec z brzoskwiniami

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

10

Sernik na zimno

Kasia Kasia
Kuchnia na 5

43

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI

evenka evenka
Arabeska

14

Sernik z brzoskwiniami

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Ciasto z jabłkami i sosem toff…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

1

Tarta ze śliwkami i mascarpone…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Przepisy z tych kategorii

Grillowana nektarynka z wiejs…

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

2

Naleśniki o smaku sernika brzo…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

2

Łatwe ciasto z brzoskwiniami i…

Dzi Dzi
karmelowy

1

Crostata z dżemem brzoskwiniow…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

1

Brzoskwinie w syropie

aronia aronia
Wiem co jem

1

Ciasto z brzoskwiniami (i szcz…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty