Sernik na zimno z brzoskwiniami

Zdjęcie - Sernik na zimno z brzoskwiniami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sernik na zimno z brzoskwiniami bierze udział w akcji "MORELKOWO I BRZOSKWINIOWO 2". Bardzo lubię połączenie zimnego sera z owocami, doskonały deser na upały, polecam!

Składniki:
1,5 kg brzoskwiń
6 opakowań herbatników
1 kg sera homogenizowanego waniliowego (ja dałam opakowanie 300 g * 3 sztuki + 1 opakowanie 150 g)
pół paczki żelatyny
5 galaretek brzoskwiniowych

Herbatniki rozkruszyć, najlepiej włożyć do woreczka i rozbić wałkiem. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i na dno wyłożyć pokruszone herbatniki.

2 galaretki zalać 2 szklankami gorącej wody, wymieszać i odstawić do stężenia. Żelatynę rozpuścić w pół szklanki ciepłej wody, odstawić do napęcznienia.

W międzyczasie brzoskwinie umyć, obrać ze skórki (można użyć brzoskwiń ze słoika lub puszki). Część brzoskwiń pokroić w kostkę. Ser wyłożyć do miski, zmiksować. Dodać pokrojone brzoskwinie, wymieszać masę.

Stężałą galaretkę i napęczniałą żelatynę wlać do masy serowej, wymieszać łyżką, wylać na herbatniki, schłodzić w zamrażarce.

Zagotować 1 litr wody, zalać nią 3 galaretki, wystudzić. Gdy masa serowa stężeje, ułożyć na niej brzoskwinie do góry nogami. Zalać tężejącą galaretką, włożyć do zamrażalnika na 1,5 godziny, gotowe!

Smacznego:-)

Zdjęcie - Sernik na zimno z brzoskwiniami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

9

Zimny serowiec z brzoskwiniami

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

10

Sernik na zimno

Kasia Kasia
Kuchnia na 5

45

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI

evenka evenka
Arabeska

17

Sernik z brzoskwiniami

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Pieczone pierożki z ciasta fil…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Świąteczne ciasto z niespodzia…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Przepisy z tych kategorii

Wigilijny kompot z suszu

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

1

Piernikowy sernik królewski

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

1

Śledzie ze śmietaną i bakaliam…

Smaczny dom Smaczny dom
Paszczak gotuje

Kawior z bakłażana

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

1

Kaczka pieczona – świąteczna

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

1

Pomarańczowy koktajl z kukuryd…

Kaś Kaś
Bake&Taste