Sernik caffe latte

Zdjęcie - Sernik caffe latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sernik bardzo leciutki i orzeźwiający- jeśli można tak powiedzieć o cieście ;)
Smakuje jak filiżanka pysznej latte.
Wypróbowaliśmy przepis na naszych imieninach - pod koniec lipca.
Ale teraz na pewno warto sobie sprawić taką przyjemność, która wyrwie z zimowego snu ;)

Składniki:
  • 800g mielonego twarogu
  • 75g kwaśnej śmietany
  • 6 łyżek kaszy manny
  • 4 żółtka
  • 150g cukru
  • szczypta soli
  • 100g miękkiego masła
  • 3 łyżki kawy cappuccino
  • 1 łyżka kakao
Rozgrzewamy piekarnik do 150°C
Cappuccino mieszamy z pięcioma łyżkami gorącej wody i płyn dzielimy pół.
Do jednej części dodajemy kakao.

Masło ucieramy z solą i cukrem. Następnie dodajemy kolejno żółtka.
Twaróg ucieramy ze śmietaną i kaszą po czym łączymy z masą jajeczną.
Ciasto dzielimy na 3 równe części.
Pierwszą część sera przekładamy do keksówki średniej długości .
Drugą część mieszamy z cappuccino, po czym delikatnie przekładamy do formy przykrywając pierwszą część.
Trzecią (ostatnią) część mieszamy z kakaowym cappuccino i również przekładamy do formy.
W ten sposób w formie mamy ułożony od najjaśniejszej do najciemniejszej masy , trójwarstwowy sernik.

Pieczemy 1 godzinę i 15 min.
Po upieczeniu zostawiamy przez 10 min w otwartym piekarniku.
Ostudzone ciasto posypujemy kakao ze zmieloną kawą.




Zdjęcie - Sernik caffe latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sernik caffe latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

19

Obłędny sernik tiramisu

Majana Majana
Majanowe pieczenie

5

Sernik kawowy

Majana Majana
Majanowe pieczenie

21

Sernik cappuccino

atina atina
Tak sobie pichcę...

Chleb kawowo-miodowy

Tosia i Śliwka Tosia i Śliwka
Smakowity chleb

4

Torcik czekoladowy z kawowym k…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

3

Nalewka pomarańczowo-kawowa

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z czerwoną fasolą

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

Makowiec świąteczny ( strucla…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Seromak / Sernikomakowiec / Se…

Kaś Kaś
Bake&Taste

2

Makowa panienka

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Stollen - Bożonarodzeniowa nie…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Tort makowo-pomarańczowy

Na krachym spodzie Na krachym spodzie
Na krachym spodzie