Schab w sosie własnym

Danie popisowe mojego męża. Czasami to on przyjmuje inicjatywę w kuchni . Z przepisem w ręku gotuje pół dnia. Nie wchodzę wtedy do kuchni, bo nie da się wejść :))) wszystkie garnczki, patelnie, miski, talerze, walają się na kuchennym blacie. MÓJ MĄŻ GOTUJE OBIAD! Zachowuje się jak słoń w składzie porcelany. Nic nie może znaleść, ciągle czegoś szuka, strąca łyżkę, miskę, przypala płytę ceramiczną. Ale muszę również pochwalić mojego kucharza. Jeśli weźmie się za gotowanie, to ma zaliczone na 6 z plusem. Mucha nie siada! Nawet pozmywa;)))

Schab w sosie własnym

1 kg schabu bez kości

3 cebule

sól,pieprz

papryka czerwona słodka

liść laurowy

3 suszone prawdziwki lub inne grzyby

olej

Schab umyć,pokroić w plastry, natrzeć solą, pieprzem i czerwoną papryką. Przesmażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron.

Schab z olejem wlać do gara, dodać suszone grzybki i zalać szklanką wody. Cebulę obrać, pokroić w grube plastry i dodać do mięsa. Dusić do miękkości.Doprawić przyprawami jeśli konieczne.

Przepisy z tych kategorii

28

Kotlety mielone z pieczarkami…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Żeberka w kiszonej kapuście w…

Laura Laura
Cafe Babilon

Czerwone curry z wieprzowiny i…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Roladki schabowe z ricottą

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Gulasz wieprzowo-wołowy

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

Gulasz z polędwiczki z warzywa…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Przepisy z tych kategorii

Polędwiczka wieprzowa teryiaki

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

Medaliony z polędwiczki wieprz…

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Bliny ziemniaczane z mięsem

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

Gulasz pieczony w dyni. Bardzo…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Dyniowy kociołek - gulasz z dy…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Makaron z boczkiem i brukselk…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku