Schab w sosie własnym

Danie popisowe mojego męża. Czasami to on przyjmuje inicjatywę w kuchni . Z przepisem w ręku gotuje pół dnia. Nie wchodzę wtedy do kuchni, bo nie da się wejść :))) wszystkie garnczki, patelnie, miski, talerze, walają się na kuchennym blacie. MÓJ MĄŻ GOTUJE OBIAD! Zachowuje się jak słoń w składzie porcelany. Nic nie może znaleść, ciągle czegoś szuka, strąca łyżkę, miskę, przypala płytę ceramiczną. Ale muszę również pochwalić mojego kucharza. Jeśli weźmie się za gotowanie, to ma zaliczone na 6 z plusem. Mucha nie siada! Nawet pozmywa;)))

Schab w sosie własnym

1 kg schabu bez kości

3 cebule

sól,pieprz

papryka czerwona słodka

liść laurowy

3 suszone prawdziwki lub inne grzyby

olej

Schab umyć,pokroić w plastry, natrzeć solą, pieprzem i czerwoną papryką. Przesmażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron.

Schab z olejem wlać do gara, dodać suszone grzybki i zalać szklanką wody. Cebulę obrać, pokroić w grube plastry i dodać do mięsa. Dusić do miękkości.Doprawić przyprawami jeśli konieczne.

Przepisy z tych kategorii

28

Kotlety mielone z pieczarkami…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

1

Kuleczki jagnięce z miętą i cz…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

2

Baleron domowy, parzony

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Kotlety mielone z włoskimi orz…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

1

Roladki ze schabu

Smaczny dom Smaczny dom
Paszczak gotuje

3

Pieczony filet z indyka w miod…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

1

Jajka zapiekane z chorizo

Dzi Dzi
karmelowy

1

Zrazy z szynki wieprzowej

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

1

Kartacze

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

3

Pulpety w sosie pomidorowo śmi…

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

3

Klopsiki Tikka masala

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

3

Kulki mięsne na ostro w orzech…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!