Schab w sosie własnym

Danie popisowe mojego męża. Czasami to on przyjmuje inicjatywę w kuchni . Z przepisem w ręku gotuje pół dnia. Nie wchodzę wtedy do kuchni, bo nie da się wejść :))) wszystkie garnczki, patelnie, miski, talerze, walają się na kuchennym blacie. MÓJ MĄŻ GOTUJE OBIAD! Zachowuje się jak słoń w składzie porcelany. Nic nie może znaleść, ciągle czegoś szuka, strąca łyżkę, miskę, przypala płytę ceramiczną. Ale muszę również pochwalić mojego kucharza. Jeśli weźmie się za gotowanie, to ma zaliczone na 6 z plusem. Mucha nie siada! Nawet pozmywa;)))

Schab w sosie własnym

1 kg schabu bez kości

3 cebule

sól,pieprz

papryka czerwona słodka

liść laurowy

3 suszone prawdziwki lub inne grzyby

olej

Schab umyć,pokroić w plastry, natrzeć solą, pieprzem i czerwoną papryką. Przesmażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron.

Schab z olejem wlać do gara, dodać suszone grzybki i zalać szklanką wody. Cebulę obrać, pokroić w grube plastry i dodać do mięsa. Dusić do miękkości.Doprawić przyprawami jeśli konieczne.

Przepisy z tych kategorii

29

Kotlety mielone z pieczarkami…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Szybki strogonow wołowy

Dzi Dzi
karmelowy

1

Pulpety w młodej kapuście

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Karkówka z grilla + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

1

Pulpeciki duszone w młodej ka…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Wieprzowina w sosie sherry z p…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

1

Młoda kapusta z pieczarkami

Dzi Dzi
karmelowy

3

Pasztet wołowo wieprzowy z grz…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

1

Jaglane kotlety z warzywami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

2

Parówki z pieczarkami i serem…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

1

Wieprzowina w 5 smakach z grzy…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Burgery w sosie sherry

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog