Schab w sosie chrzanowym

1/2 kg schabu

sól, pieprz

1 cebula

2 łyżki stołowe chrzanu

1,5 łyżki mąki

1 łyżka śmietany

1,5 szklanki wywaru

olej

 

Schab ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Po ugotowaniu pokroić w plastry.

Cebulę drobno pokroić i przesmażyć na patelni. Dodać 1/5 szklanki wywaru. Z mąki zrobić zasmażkę. Doprawić chrzanem i pieprzem. Dusić chwilkę po czym zaprawić śmietaną.

Pokrojony schab polać gotowym sosem. Udekorować koperkiem.

 

i jeszcze jedno:

 

 

Przepisy z tych kategorii

1

Eskalopki wieprzowe z szynką i…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Zapiekana wątróbka indycza

Gotowanie z pasją Gotowanie z pasją
Gotowanie z pasją

Pieczony kurczak z nadzieniem…

Gotowanie z pasją Gotowanie z pasją
Gotowanie z pasją

Schab z ziołowym farszem

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Pieczeń z baraniny marynowanej…

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

Kotleciki jagnięce ze smażonym…

Gotowanie z pasją Gotowanie z pasją
Gotowanie z pasją

Przepisy z tych kategorii

1

Polędwiczka w sosie z zieloneg…

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

3

Królik w winno-cytrynowym sosi…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

2

Naleśniki z serem

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

2

Łosoś cytrynowy z kaparami

A_SE A_SE
Shabbyeat

7

Polędwiczka wieprzowa faszerow…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

5

Kurczak w sosie miodowo-muszta…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog