Sałatka ziemniaczana z łososiem

Prosta sałatka z ziemniaków (najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami), wędzonego łososia, jajek i kaparów. Z dodatkiem sosu koperkowego na bazie jogurtu naturalnego i majonezu. Doskonały przepis do wykorzystania w sezonie na młode warzywa. Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Jeśli chcecie przygotować ją wcześniej, wymieszajcie składniki z sosem dopiero przed podaniem. Smacznego!

Pin Print Sałatka ziemniaczana z łososiemPorcje

2

Kalorie

525

kcalSkładniki

• 500 g młodych ziemniaków

• 100 g wędzonego łososia

• 2 jajka

• 2 łyżeczki kaparów

• Sos koperkowy :

• 4 łyżki jogurtu naturalnego

• 2 łyżki majonezu

• 1 łyżka drobno posiekanego koperku

• kilka kropli soku z cytryny

• sól

Przygotowanie

• Ziemniaki oczyścić, ugotować w osolonej wodzie. Odlać i odstawić do całkowitego ostudzenia.
• Jajka ugotować na twardo (jak ugotować jajka na twardo – klik), ostudzić, obrać.
• Ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki, łososia poszarpać, jajka pokroić na 8 części.
• Przygotować sos : w miseczce wymieszać jogurt, majonez, koperek, dodać kilka kropli soku z cytryny i sól do smaku
• Wymieszać razem ziemniaki, łososia, jajka i kapary. Polać sosem, delikatnie wymieszać.