Sałatka z zielonych szparagów, roszponki i pomidorów
przepis:
.
zielone szparagi
roszponka
pomidory
ziarno słonecznika
1 łyżka oleju lnianego
sok z cytryny
.
Szparagi umyć, odciąć końcówki, obrać i ugotować na parze. Po ostudzeniu pociąć na kawałki.
Roszponkę i pomidory opłukać.
Pomidory pociąć na cząstki.
Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni.
Wszystkie składniki sałatki wymieszać, skropić sokiem z cytryny i olejem lnianym, posypać słonecznikiem.
