Sałatka z uszkami tortellini

Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Od dawna nosiłam się z zamiarem przygotowania sałatki z uszkami tortellini. Jadłam ją na chrzcinach córki mojej kuzynki i się w niej zakochałam:-) Pyszne uszka z różnymi farszami; serowym, grzybowym albo mięsnym. Do tego pomidor, ogórek i sos czosnkowy, mmm... pyszotka! Sałatka nadaje się na piknik majowy jak i na śniadanie, gorąco polecam!

Składniki:
2 opakowania makaronu: uszka tortellini (ja dałam z grzybowym farszem)
3 pomidory
1 ogórek zielony
puszka kukurydzy
puszka fasoli czerwonej
połowa pora
czerwona cebula
3 ząbki czosnku (można dać więcej)
pół słoiczka majonezu
szczypiorek albo
sól, pieprz

Makaron ugotować. Pomidory i ogórki pokroić w kostkę. Por i cebulę pokroić, zasypać odrobiną soli (zmiękną).

Kukurydzę i fasolę wysypać z puszki i odsączyć. Ostudzone uszka wrzucić do miski, dodać pozostałe składniki, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

Przygotować sos czosnkowy. Na osobnej misce zetrzeć czosnek, dodać majonez, posiekany szczypiorek albo koperek, wymieszać. Sos doprawić według uznania, wymieszać z wszystkimi składnikami, gotowe!

Smacznego:-)

Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Owsianka z kiwi i bananem

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Czekoladowy omlet z masłem orz…

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Kanapka z jajkiem sadzonym

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Śniadaniowa quinoa z bananem i…

figmara figmara
figowe smaki

1

Jajka zapiekane z chorizo

Dzi Dzi
karmelowy

1

Omlet z lnem i otrębami na sło…

Olivia Olivia
Apetyczne Debiuty

Przepisy z tych kategorii

1

Granola czekoladowo-pomarańczo…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

2

Śniadaniowa jaglanka. Wartości…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

2

Cytrynowa kasza manna

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

2

Jajecznica inaczej czyli przep…

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

1

Croque madame z łososiem

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

10

Pancakes

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie