Sałatka z uszkami tortellini

Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Od dawna nosiłam się z zamiarem przygotowania sałatki z uszkami tortellini. Jadłam ją na chrzcinach córki mojej kuzynki i się w niej zakochałam:-) Pyszne uszka z różnymi farszami; serowym, grzybowym albo mięsnym. Do tego pomidor, ogórek i sos czosnkowy, mmm... pyszotka! Sałatka nadaje się na piknik majowy jak i na śniadanie, gorąco polecam!

Składniki:
2 opakowania makaronu: uszka tortellini (ja dałam z grzybowym farszem)
3 pomidory
1 ogórek zielony
puszka kukurydzy
puszka fasoli czerwonej
połowa pora
czerwona cebula
3 ząbki czosnku (można dać więcej)
pół słoiczka majonezu
szczypiorek albo
sól, pieprz

Makaron ugotować. Pomidory i ogórki pokroić w kostkę. Por i cebulę pokroić, zasypać odrobiną soli (zmiękną).

Kukurydzę i fasolę wysypać z puszki i odsączyć. Ostudzone uszka wrzucić do miski, dodać pozostałe składniki, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

Przygotować sos czosnkowy. Na osobnej misce zetrzeć czosnek, dodać majonez, posiekany szczypiorek albo koperek, wymieszać. Sos doprawić według uznania, wymieszać z wszystkimi składnikami, gotowe!

Smacznego:-)

Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

1

Jajka po wiedeńsku

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

1

Płatki jaglane z mango i różow…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Moje śniadanie po bieganiu

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Musli z otrębami orkiszowymi

napiecyku napiecyku
napiecyku

1

Chałka pszenna - postna

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Pudding chia z ananasem i bazy…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Przepisy z tych kategorii

Wiosenna sałatka z makaronem s…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

2

Tagiatelle orzechowe z awokad…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Czarny makaron z krewetkami

Kasia Kasia
Pełny talerz

1

Makaron soba z wieprzowiną i k…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

5

Zapiekanka z dorsza z brokułam…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

1

Sałatka z makaronem ryżowym i…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity