Sałatka z uszkami tortellini

Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Od dawna nosiłam się z zamiarem przygotowania sałatki z uszkami tortellini. Jadłam ją na chrzcinach córki mojej kuzynki i się w niej zakochałam:-) Pyszne uszka z różnymi farszami; serowym, grzybowym albo mięsnym. Do tego pomidor, ogórek i sos czosnkowy, mmm... pyszotka! Sałatka nadaje się na piknik majowy jak i na śniadanie, gorąco polecam!

Składniki:
2 opakowania makaronu: uszka tortellini (ja dałam z grzybowym farszem)
3 pomidory
1 ogórek zielony
puszka kukurydzy
puszka fasoli czerwonej
połowa pora
czerwona cebula
3 ząbki czosnku (można dać więcej)
pół słoiczka majonezu
szczypiorek albo
sól, pieprz

Makaron ugotować. Pomidory i ogórki pokroić w kostkę. Por i cebulę pokroić, zasypać odrobiną soli (zmiękną).

Kukurydzę i fasolę wysypać z puszki i odsączyć. Ostudzone uszka wrzucić do miski, dodać pozostałe składniki, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

Przygotować sos czosnkowy. Na osobnej misce zetrzeć czosnek, dodać majonez, posiekany szczypiorek albo koperek, wymieszać. Sos doprawić według uznania, wymieszać z wszystkimi składnikami, gotowe!

Smacznego:-)

Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

2

Wieprzowina smażona z brokułam…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

1

Domowy makaron

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

3

Makaron ze szpinakiem

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Spaghetti z sosem z sardeli

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

2

Pesto z czosnku niedźwiedziego

napiecyku napiecyku
napiecyku

1

Spaghetti aglio olio e peperon…

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

Przepisy z tych kategorii

Razowe naleśniki z łososiem i…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

2

Owsianka z owocami i miodem

gochagotuje gochagotuje
Gocha gotuje!

5

Bułki śniadaniowe III

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

3

Owsianka z Jamajki

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Wiosenny twarożek z mlekiem k…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Granola czekoladowo - bananow…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku