Sałatka z tortellini i brokułami


Przepis na tą sałatkę dostałam od swojej teściowej. Jest w miarę szybka i bardzo smaczna. Myślę, że z powodzeniem nada się na sylwestrowe przyjęcia, które już za kilka dni nas czekają :) Zdjęcie może nieciekawe, ale była to akurat moja porcja przyszykowana w pudełku do pracy, a samo zdjęcie robione było bardzo wcześnie rano ;)

Zdjęcie - Sałatka z tortellini i  brokułami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • opakowanie tortellini z nadzieniem grzybowym
  • 1 brokuł
  • 3-4 marchewki
  • kilka pieczarek
  • 3-4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz, oliwa
Wykonanie:

Tortellini ugotować w osolonym wrzątku (al dente). Przelać zimną wodą, ostudzić. Osobno ugotować również brokuła i marchew. (nie mogą być zbyt miękkie). Pieczarki pokroić w mniejsze kawałki, podsmażyć na łyżce oliwy, przyprawić do smaku. W misce wymieszać ostudzone pierożki, rożyczki brokuła, podsmażone pieczarki i ugotowaną marchew, pokrojoną w półplasterki. Wymieszać wszystko z majonezem. Doprawić do smaku. Najlepiej smakuje, gdy lekko się "przegryzie" w lodówce. Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

3

Toskańska sałatka i definicja…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

11

Sałatka tortellini z dynią kon…

Kasia Kasia
Kuchnia na 5

7

Sałatka z tortellini

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

9

Biała sałatka z tortellini

gania gania
My cuisine

15

Sałatka z tortellini

gania gania
My cuisine

Rukola z karmelizowaną gruszką…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

2

Panini - włoskie bułeczki

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Spaghetti puttanesca

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Włoski chleb z Como (Pane di C…

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

1

Crostata z dżemem brzoskwiniow…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Tagliatelle z pesto z suszonyc…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

2

Bocconotti

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog