Sałatka z śliwką i słonecznikiem

Smaczna lekka sałatka z śliwki i prażonych ziarenek słonecznika.
Sałatka z śliwką i słonecznikiem
Składniki:
śliwki 25 dag
natka pietruszki
oliwa z oliwek
cebula czerwona
pieprz kolorowy
sól morska
papryka czerwona
słonecznik
Śliwki myjemy , przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Paprykę czerwona myjemy usuwamy gniazda nasienne i białą błonkę. Kroimy w kosteczkę. Ziarenka słonecznika prażymy na suchej patelni. Natkę siekamy dość grubo. Cebule obieramy i siekamy drobno.Składniki mieszamy z sobą. Dodajemy do sałatki oliwę z oliwek. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.