Sałatka z selera korzeniowego
przepis:
.
1/2 selera korzeniowego
1 cebula
2 łyżki przecieru pomidorowego
sól, pieprz
1 łyżka oleju rzepakowego z bazylią
1 łyżka posiekanej bazylii
.
Seler, obrać, pokroić w plastry (grubości 1 cm), a następnie ugotować w osolonej wodzie.
Po ugotowaniu, seler odcedzić, ostudzić i pokroić w kostkę.
Cebulę pokroić w kostkę, wymieszać z selerem, dodać olej, przecier pomidorowy i posiekaną bazylię. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
