Sałatka z ryżem i kurczakiem w curry

Zdjęcie - Sałatka z ryżem i kurczakiem w  curry  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sałatka, którą chcę zaproponować z "Barze sałatkowym" zorganizowanym przez Pelę, nie jest sałatką typowo wiosenną, złożoną z sałaty i innych nowalijek. Jest bardziej uniwersalna i spokojnie może byc robiona o każdej porze roku. Jest to jedna z ulubionych sałatek mojego męża, głównie ze względu na curry, którego jest ogromnym zwolennikiem. Mnie również ona bardzo smakuje. Można podawać ją z majonezem lub bez niego. W obu przypadkach smakuje równie dobrze :)

Zdjęcia nie są najlepsze, ale trudno o ładne zdjęcia zwykłej sałatki :)

Zdjęcie - Sałatka z ryżem i kurczakiem w  curry  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

- woreczek ryżu

- dwa filety z kurczaka

- papryka czerwona

- papryka żółta

- puszka kukurydzy

- 2 pory

- 1-2 łyżki przyprawy curry

- sól, pieprz

- olej do smażenia

- kilka łyżek majonezu

Wykonanie:

Kurczaka umyć, pokroić w kostkę. Obtoczyć w curry i usmażyć na rozgrzanej oliwie. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Ryż ugotować, wystudzić. Papryki pokroić w kostkę, por drobno posiekać . Połączyć ze sobą wszystkie składniki, dodać kukurydzę. Doprawić solą i pieprzem, dodać majonez. Dokładnie wymieszać. Smacznego :)

Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy już wszystko się ze sobą "przegryzie". Tu w wersji jeszcze bez majonezu:

Zdjęcie - Sałatka z ryżem i kurczakiem w  curry  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Zupa z dyni i pomidorów - pika…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Pizza-kości na Halloween

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pstrąg grillowany z sosem kope…

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

Spaghetti z sosem i kuleczkami…

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

Tarta a'la barszcz zabielany z…

Gotowanie z pasją Gotowanie z pasją
Gotowanie z pasją

Sałatka ze stekiem z tuńczyka

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Przepisy z tych kategorii

1

Pasta z wątróbki i jabłek

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Kacze udka z figami

aronia aronia
Wiem co jem

Kurczak z mango i kuskusem

Tyna Tyna
In cooking we trust

Pikantny makaron z kurczakiem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Udka kurczaka z miętą

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Zapiekanka z kurczakiem i leśn…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże