Sałatka z rukoli, gruszki i fety
przepis:
garść liści rukoli
1 gruszka
ok. 80 g sera typu feta
olej do smażenia
pieprz
krem balsamiczny
Rukolę opłukać i osuszyć.
Ser pokroić.
Gruszkę obrać, usunąć gniazdo nasienne i pokroić wzdłuż w plastry, oprószyć pieprzem.
Na patelni rozgrzać olej, przesmażyć na nim z obu stron plastry gruszki.
Rukolę ułożyć na talerzu, na niej gruszki i kawałki sera, polać kremem balsamicznym.
