Sałatka z rukolą, kiszonymi buraki, awokado i granatem
Ci, którzy lubią chrupać będą zachwyceni smakiem tej sałatki. To za sprawą selera naciowego, kiszonych buraków i tryskających słodkim sokiem owocem granatu do tego sos vinaigrette z angielską musztardą
opakowanie rukoli
kiszone buraki
seler naciowy
owoc granatu
awokado
pestki dyni i słonecznika od
kiełki lucerny
Sos vinaigrette:
sok z połówki cytryny
2 łyżeczki angielskiej musztardy
2 łyżki oleju z pestek winogron
pieprz
Pestki prażymy na patelni. Seler i awokado kroimy w plastry. Na rukolę rozkładamy warzywa, posypujemy owocem granatu i prażonymi pestkami dyni i polewamy sosem
vinaigrette.
