Sałatka z rukolą

Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Lekka sałatka, doskonałe połączenie rukoli z pomarańczą i miodem. Specyficzny gorzkawy smak równoważy ze słodyczą pomarańczy - polecam,  choć nie każdemu może taka sałatka smakować :-)

 

  • 2 garści rukoli
  • 1 pomidor
  • 1/2 strączka żółtej papryki
  • 4 rzodkiewki
  • 1 łyżka startego sera mozzarella


Na winegret

 

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól,pieprz do smaku


Wszystkie składniki na winegret wymieszać w słoiczku i odstawić.
Rukolę umyć, osuszyć i ułożyć w misce lub na półmisku. Na wierzch pookładać kawałki papryki, pomidora, pomarańczy i rzodkiewki. Następnie polać sosem przed samym podaniem i wymieszać. Na wierzchu posypać startą mozzarellą.

Smacznego

 

Wydrukuj przepis


Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z soczewicy, brokułu i…

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

Sałatka z selera naciowego

figmara figmara
figowe smaki

2

Sałatka z czerwoną fasolą i ch…

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Sałatka z ziemniaków

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

1

Sałatka z grillowanym bakłażan…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Sałatka z komosą

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

1

Sałatka z mango i selera

figmara figmara
figowe smaki

Austriacka sałatka z liści mn…

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

Sałatka z kiwi i słodkich ziem…

figmara figmara
figowe smaki

1

Sałatka z kaszy jaglanej z cuk…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

3

Sałatka ze świeżego ogórka, o…

figmara figmara
figowe smaki

1

Sałatka z fenkułem i pomarańcz…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże