Sałatka z rukolą

Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Lekka sałatka, doskonałe połączenie rukoli z pomarańczą i miodem. Specyficzny gorzkawy smak równoważy ze słodyczą pomarańczy - polecam,  choć nie każdemu może taka sałatka smakować :-)

 

  • 2 garści rukoli
  • 1 pomidor
  • 1/2 strączka żółtej papryki
  • 4 rzodkiewki
  • 1 łyżka startego sera mozzarella


Na winegret

 

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól,pieprz do smaku


Wszystkie składniki na winegret wymieszać w słoiczku i odstawić.
Rukolę umyć, osuszyć i ułożyć w misce lub na półmisku. Na wierzch pookładać kawałki papryki, pomidora, pomarańczy i rzodkiewki. Następnie polać sosem przed samym podaniem i wymieszać. Na wierzchu posypać startą mozzarellą.

Smacznego

 

Wydrukuj przepis


Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

2

Sałatka ze śledziem i groszkie…

napiecyku napiecyku
napiecyku

1

Sałatka jarzynowa

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

4

Sałatka śledziowa z burakami

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

8

Surówka obiadowa z pora

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

2

Sałatka z tuńczykiem i marynow…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka z quinoa, rukolą i man…

Laura Laura
Cafe Babilon

Przepisy z tych kategorii

1

Barszcz na zakwasie

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Krokiety z prażoną czerwoną ka…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

1

Zupa rybna

aronia aronia
Wiem co jem

Barszcz czerwony prosty jak..…

Kasia Kasia
Pełny talerz

1

Sałatka jarzynowa

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Rolada z indyka z nadzieniem d…

Dzi Dzi
karmelowy