Sałatka z rukolą

Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Lekka sałatka, doskonałe połączenie rukoli z pomarańczą i miodem. Specyficzny gorzkawy smak równoważy ze słodyczą pomarańczy - polecam,  choć nie każdemu może taka sałatka smakować :-)

 

  • 2 garści rukoli
  • 1 pomidor
  • 1/2 strączka żółtej papryki
  • 4 rzodkiewki
  • 1 łyżka startego sera mozzarella


Na winegret

 

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól,pieprz do smaku


Wszystkie składniki na winegret wymieszać w słoiczku i odstawić.
Rukolę umyć, osuszyć i ułożyć w misce lub na półmisku. Na wierzch pookładać kawałki papryki, pomidora, pomarańczy i rzodkiewki. Następnie polać sosem przed samym podaniem i wymieszać. Na wierzchu posypać startą mozzarellą.

Smacznego

 

Wydrukuj przepis


Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

1

Sałatka z grillowanymi brzoskw…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Sałatka z pieczonych buraczków

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Panzanella

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Surówka z ogórka i cukinii - d…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

3

Sałatka ryżowa z łososiem

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

Indyjska surówka z kapusty i g…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Przepisy z tych kategorii

4

Surówka z pora, ogórka i jabłk…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Tajska sałatka z bakłażana

Jemto Jemto
JEMTO

Sałatka z winną gruszką

ankawell ankawell
ŻYCIE OD KUCHNI

1

Sałatka z kaszą jaglaną, pomid…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Sałatka z ciecierzycy - prosta…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

2

Sałatka z buraków, rukoli i se…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii