Sałatka z rukolą

Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Lekka sałatka, doskonałe połączenie rukoli z pomarańczą i miodem. Specyficzny gorzkawy smak równoważy ze słodyczą pomarańczy - polecam,  choć nie każdemu może taka sałatka smakować :-)

 

  • 2 garści rukoli
  • 1 pomidor
  • 1/2 strączka żółtej papryki
  • 4 rzodkiewki
  • 1 łyżka startego sera mozzarella


Na winegret

 

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól,pieprz do smaku


Wszystkie składniki na winegret wymieszać w słoiczku i odstawić.
Rukolę umyć, osuszyć i ułożyć w misce lub na półmisku. Na wierzch pookładać kawałki papryki, pomidora, pomarańczy i rzodkiewki. Następnie polać sosem przed samym podaniem i wymieszać. Na wierzchu posypać startą mozzarellą.

Smacznego

 

Wydrukuj przepis


Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Papryka z nektarynką do mięsa

figmara figmara
figowe smaki

4

Gulasz z fasolki szparagowej z…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Makaron minestrone

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

2

Pasztet z cukinii

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Tarta z grillowanymi warzywami

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

4

Gyros z karkówki i przepis na…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Cukinia marynowana z papryka

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

4

Krem z pieczonych pomidorów i…

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

1

Leczo w słoikach na zimę

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

3

Muffiny z serem feta i czerwon…

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

Leczo z cukinią / Courgette st…

Dzi Dzi
karmelowy

1

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek