Sałatka z rukolą

Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Lekka sałatka, doskonałe połączenie rukoli z pomarańczą i miodem. Specyficzny gorzkawy smak równoważy ze słodyczą pomarańczy - polecam,  choć nie każdemu może taka sałatka smakować :-)

 

  • 2 garści rukoli
  • 1 pomidor
  • 1/2 strączka żółtej papryki
  • 4 rzodkiewki
  • 1 łyżka startego sera mozzarella


Na winegret

 

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól,pieprz do smaku


Wszystkie składniki na winegret wymieszać w słoiczku i odstawić.
Rukolę umyć, osuszyć i ułożyć w misce lub na półmisku. Na wierzch pookładać kawałki papryki, pomidora, pomarańczy i rzodkiewki. Następnie polać sosem przed samym podaniem i wymieszać. Na wierzchu posypać startą mozzarellą.

Smacznego

 

Wydrukuj przepis


Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Wątróbka z konfiturą cebulową…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

1

Pasta pomidorowa z ciecierzyc…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

1

Surówka z czerwonej kapusty

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Brukselka z parmezanem i suszo…

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

Krem z soczewicy

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

2

Pasztet z ciecierzycy, batatów…

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

Przepisy z tych kategorii

1

Fajitas z papryką i stekiem z…

Tyna Tyna
In cooking we trust

6

Marynowany ser feta

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Sos chili

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

7

Dorsz pieczony z papryką i zio…

napiecyku napiecyku
napiecyku

17

Sos chili w stylu tajskim

Jemto Jemto
JEMTO

Raclette, patelenka pełna smak…

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera