Sałatka z pomidorem i mozzarellą
pomidory
mozzarella
sałata
oliwa
ocet balsamiczny
pieprz
sól
czosnek
Pomidora i mozzarellę pokroić w plastry. Sałatę podrzeć na kawałki, ułożyć na talerzu. Plastry pomidora i mozzarelli układać na przemian na listkach sałaty. Do około 2 łyżek oliwy dodać odrobinę octu balsamicznego, wyciśnięty jeden ząbek czosnku, odrobinę soli i pieprzu do smaku. Całość dokładnie wymieszać, polać pomidory i mozzarellę.
Sałatkę można dodatkowo posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.
W innej wersji to świeża bazylia (nie miałam na stanie:))
