Sałatka z ogórków i łososia
przepis:
1 dzwonek łososia
1 ogórek sałatkowy
pół pęczka koperku
15 dag gęstej kwaśnej śmietany
1 łyżeczka cukru
2 łyżki słodkiej śmietanki
sól, pieprz
2 łyżki soku z cytryny
Ogórek umyć, pokroić w cienkie plasterki.
Koperek umyć, pokroić
Łososia umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem, a następnie ugotować na parze.
Łososia ostudzić, podzielić na kawałki.
Śmietanę wymieszać ze śmietanką, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i koperkiem, dodać ogórki.
Odstawić na pół godziny, a następnie dodać kawałki łososia.
