Sałatka z ogórków

Sałatka z ogórków
2 ogórki
sól i pieprz
6 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki soku cytryny
liście mięty lub innego zielska
łyżka jogurtu naturalnego
oliwki
papryczka chilli
Z ogórków wybieram nasiona i wyrzucam, resztę kroję. Do ogórków dodaję posiekaną chilli, garść oliwek, świeże zioła. Robię sos z soku cytryny, oliwy, doprawiam solą i pieprzem. Polewam całość. Z jogurtu na sałatce sadzę kleksy.
Bardzo prosta do zrobienia sałatka, ale i bardzo smaczna.
* źródło - "Każdy może gotować" Jamie Oliver