Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem

Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem

Dzisiejsza sałatka to kolejna przepyszna propozycja na przygotowanie sałatki ziemniaczanej.

Od kiedy po raz pierwszy zrobiłam taką z pomidorami (m.in), wiem już, że to połączenie wyjątkowo mi pasuje. Również i ta sałatka przypadła mi do gustu.

Warto zrobić.

Zdjęcie - Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na sałatkę z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem:

  • około 700-800 g młodych ziemniaków
  • 80-100 g rukoli
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 1 op. wędzonego na gorąco łososia (125g)
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól, pieprz

 

 

Przygotowanie sałatki z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem:

Ziemniaki dokładnie szorujemy i gotujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy. Odstawiamy do przestudzenia. Następnie kroimy w kostkę.

Pomidorki kroimy na pół.

Majonez łączymy z jogurtem oraz musztardą. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Mieszamy z ziemniakami.

Do miski wykładamy umytą i osuszoną rukolę, ziemniaki z majonezem, pomidorki koktajlowe oraz podzielonego na mniejsze kawałki łososia. Oprószamy szczyptą soli i pieprzu.

Schładzamy przed podaniem.

 

 

Polecam również przepis na Sałatkę Gyros z mięsem mielonym Zdjęcie - Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów