Sałatka z kuskusem
Sałatka z kuskusem, to ostatnio moja miłość,a jako że wiosna ponoć się zbliża ( za oknem tego nie widać 
) to czas się zabrać za siebie. Szybka w przygotowania, pyszna w jedzeniu i do pracy można ją spokojnie zabrać.
Sałatka z kuskusem
- 1/2 szklanki kuskusu
- 1 szklanka gorącej wody
- szczypta soli
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- 5 szt daktyli suszonych
- pęczek natki z pietruszki
- kilkanaście sztuk rodzynek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sałatka z kuskusem
Kuskus zalewamy wodą lekko solimy i odstawiamy na bok aż kuskus wchłonie całą wodę. Na patelni grillowej smażymy pierś z kurczaka, potem kroimy ją w kostkę. Do kuskusu dodajemy pokrojone daktyle, pokrojoną drobno natką pietruszki oraz rodzynki, dodajemy oliwę i kurczaka wszystko razem mieszamy.
I nim zapakujemy do pudełeczka do pracy, staramy się nie wyjeść wszystkiego naraz.
