Sałatka z kurczakiem i mango

Sałatka z kurczakiem i  mango

Polecam dzisiaj pyszną sałatkę z kurczaka i mango. Leko słodka od mango, chrupiąca od sałaty i selera, delikatna od mięsa kurczaka. Na przekąskę po prostu świetna.

Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem i  mango  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • pół główki sałaty lodowej
  • 1 dojrzałe mango
  • pół czerwonej papryki
  • 1 filet z kurczaka
  • 2-3 łodygi selera naciowego
  • sok z połowy cytryny
  • łyżka miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 ząbek czosnk
  • szczypta pieprzu

Filet z kurczaka ugotować. Sałatę pokroić, ułożyć na talerzu. Dodać pokrojoną paprykę, mango, kurczaka i selera. Ja układałam na talerzu ale można wszystko razem wymieszać. Składniki sosu dokładnie wymieszać i polać sałatkę. Wstawić na godzinę do lodówki.

Smacznego:)

Kategorie przepisów