Sałatka z kurczakiem
1 pierś kurczaka
250 gram kapusty pekińskiej
1/2 cebuli
140 gram kukurydzy konserwowej
3 szt. ogórków konserwowych
2 łyżki majonezu
2 łyżki oliwy
1/2 papryki czerwonej
sól, pieprz
Pierś kurczaka umyć, pokroić w kostkę, przesmażyć na oliwie. Kapustę poszatkować, cebulę pokroić w kostkę, ogórka i paprykę w plastry.
Na półmisek położyć kapustę. Inne składniki wymieszać razem, doprawiając majonezem, solą i pieprzem do smaku. Gotowe składniki położyć na kapuście.
