Sałatka z jabłka i kalarepy

Zdjęcie - Salatka z jablka i kalarepy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Salatka z jablka i kalarepy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Korzystajac z trwajacego Dnia Jablka pragne podzielic sie druga propozycja na danie z wykorzystaniem tego wasnie owocu.
W mojej kuchni jablka maja rozne zastosowanie, uzywam ich nie tylko do ciast i deserow, ale rowniez bardzo lubie ich smak w salatkach. Juz kiedys prezentowalam tu przepis na salatke z zielonym jabluszkiem. Tym razem proponuje polaczenie jablek winnych z kalarepka. Najlepsza jest mloda, swiezutka kalarepka, niestety u mnie niedostepna. Ta, ktorej uzylam do mojej salatki przyjechala az z Polski. Jej smak bardzo fajnie komponuje sie z jablkiem, a sama salatka jest bardzo chrupiaca i swieza.

Zdjęcie - Salatka z jablka i kalarepy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

skladniki:
2 jablka
2 kalarepy
4 lyzki soku z cytryny
4 lyzki soku jablkowego
1 lyzka gestej smietany
150g jogurtu naturalnego
50g orzechow wloskich
sol, cukier
pieprz

wykonanie:
Jablka i obrana kalarepe kroimy w cienkie paseczki.

2 lyzki soku z cytryny mieszamy z sokiem jablkowym, szypta cukru, sola i peprzem i mieszamy z kalarepa i jablkiem. Odstawiamy na 10 min. Dokladamy posiekane orzechy wloskie.

Ze smietany i jogurtu robimy sos doprawiajac go odrobina cukru, reszta soku z cytryny, sola i pieprzem. Sosem polewamy salatke.

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

2

Sałatka z winogron i jabłka z…

figmara figmara
figowe smaki

1

Łatwe ciasto z brzoskwiniami i…

Dzi Dzi
karmelowy

Tarta z kremem chałwowym, gran…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Naleśniki a la Gundel

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Malinowe bułeczki drożdżowe

mollisia mollisia
Walka w kuchni

Argentyńskie krewetki z grillo…

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

Przepisy z tych kategorii

Indyjska surówka z kapusty i g…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

4

Surówka z pora, ogórka i jabłk…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Tajska sałatka z bakłażana

Jemto Jemto
JEMTO

Sałatka z winną gruszką

ankawell ankawell
ŻYCIE OD KUCHNI

1

Sałatka z kaszą jaglaną, pomid…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Sałatka z ciecierzycy - prosta…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary