Sałatka z grzybków marynowanych

Każda rodzina ma takie przepisy, które przechodzą z pokolenia na pokolenie - to jest właśnie taki przepis. Nie spotkałam jeszcze nikogo, kto zna tę sałatkę - oczywiście poza moją rodziną. Jeżeli lubicie wytrawne i ostre sałatki, to ten przepis jest właśnie dla Was.

Składniki:

słoiczek grzybków marynowanych (uwaga: muszą to być leśne grzyby, najlepiej

prawdziwki albo podgrzybki, broń Boże pieczarki)

4 ugotowane na twardo jajka

puszka groszku zielonego

1 mała cebulka

słoiczek majonezu

sól, pieprz

Grzyby osącz na sicie, dobrze opłukaj zimną wodą. Jeżeli opłukasz je za mało, po wymieszaniu sałatki otrzymasz nieapetyczne kleiste nitki. Następnie posiekaj grzyby drobniutko, i podobnie jajka oraz cebulę. Dodaj osączony groszek, majonez i wszystko dobrze wymieszaj oraz dopraw.

Najlepiej smakuje z razowym chlebem.

Zdjęcie - Sałatka z grzybków marynowanych - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Rukola z karmelizowaną gruszką…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka z figami, granatami i…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Czerwona kapusta na słodko

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Carpaccio czy sałatka ?

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

Surówka z czerwonej kapusty z…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

1

Sałatka z ziemniaków z bazylią…

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Krem z kalafiora z kurkami

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

1

Mini tarty z prawdziwkami i ch…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Wtorek z kaszą #25: Krokiety z…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Orzotto z kurkami

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

Jajka na szpinaku z kurkami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Omlet z kurkami

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne